*Banca dati di composizione degli alimenti per studi epidemiologici in Italia

Autori/Curatori:

[a cura di] Simonetta Salvini [et al.]

Editore:

Istituto europeo di oncologia, 1998

Riferimenti:

958 p.; 24 cm + 1 floppy disk - 641.1 - Alimentazione applicata

ISBN/ISSN:

471998907

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